お煎餅は、同じ原料を使用しても、メーカーが違えば同じ商品にはならないと言われるほど奥が深いお菓子です。この『こだわり煎餅』は、その名の通り、とても強いこだわりが詰まったお煎餅。丁寧にだし汁をとり、木樽で育まれた醤油を厳選。たまり醤油の他に生醤油、特撰醤油をブレンドし、生地・焼き・味付け、全ての工程において風味を高める努力を欠かしません。大量生産ではなく一枚一枚、丁寧に作られています。堅焼きでありながらも、噛んだ後の柔らかさもあり、風味は格別。一度食べたら虜になるお煎餅を、ぜひお召し上がりください。